SlowFood Festival Lucklum

SlowFood Festival Lucklum

SlowFood Festival Lucklum

08.09.2019
Ganztägig

Der 10. Braunschweiger SlowFood Genussmarkt findet in 2019 auf Rittergut Lucklum statt. Mehr als 40 Aussteller, auch “Genusshandwerker” genannt, präsentieren ihre Produkte, die eines gemeinsam haben: sie stammen aus der Region. Zum Teil finden sich hier auch vergessenen Produkte, die eine Renaissance verdient haben. Das historische Anwesen bietet genau den richtigen Rahmen für diese Veranstaltung! 

SlowFood heißt: Gutes entdecken, was nahrhaft, frisch und gesundheitlich einwandfrei ist – es ist sauber hergestellt, d.h. ohne Schaden an Mensch, Natur oder Tier und es wird fair ge- und behandelt, also angemessen bezahlt von Herstellung bis zum Verzehr. Dabei ist das nicht nur ein Motto, hier handelt es sich um eine weltweite Vereinigung von bewußten und mündigen Konsumenten, die sich eine verantwortliche Landwirtschaft und artgerechte An- und Aufzucht der Lebensmittel (aus Landwirtschaft, Fischerei, Viehzucht)zum Ziel gesetzt haben. Traditionelles Lebensmittelhandwerk und Bewahrung von Regionalität stehen hier besonders im Fokus. Produzenten, Händler und Verbraucher finden hier gemeinsame Schnittstellen.

Eintritt: 3,00 Euro, Kinder haben freien Eintritt

Mehr: www.SlowFood.de

Veranstaltungsadresse:

Rittergut Lucklum
Kommendestraße 13
38173 Lucklum

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